InnovAcciónXXI: Cuidado de nuestra Casa Común

La Plazoleta de la Dolorosa fue el escenario que acogió a los padres de familia de los chucaritos de Quinto de Básica, el miércoles 22 de octubre de 2025. El producto final del proyecto Humanístico consistió en una muestra de platillos tipo bocaditos elaborados para los representantes, todos con brotes de chía como ingrediente principal.

Para llegar a este evento, los pequeños gabrielinos realizaron actividades de reciclaje de papel y sembraron semillas de chía. Posteriormente, en el aula, cada grupo cooperativo se encargó de regarlas tanto en la mañana como en la tarde.

Otro componente fundamental del proyecto fue la Comunicación, ya que los estudiantes debían identificar al emisor, el mensaje, el receptor, la reflexión, entre otros elementos, tanto en el trabajo en equipo como en la elaboración de carteles y en la exposición final.

Luego de algunas semanas, las semillas comenzaron a germinar y, según cuenta Martín (estudiante de 5to “B”), esto llenó de emoción y alegría a todos. Según la docente Evelin Sánchez, a partir de la germinación, cada grupo investigó las propiedades saludables de la chía y, para el cierre del proyecto, crearon recetas que la incluyeran como ingrediente.

Así, los padres de familia pudieron degustar ensaladas, sándwiches, yogur con frutas y varios platos elaborados con chía.

Uno de los aprendizajes que, según los pequeños de 5to “C”, siempre recordarán, es el reciclaje, una práctica que ahora promueven en sus hogares como una acción concreta para cuidar la Casa Común.